油炸機要以天燃氣、液化石油氣或煤做能源,以暖空氣為干燥介質(zhì),將熱量功效被烤制物體表面,在煎炸的時(shí)候被煎炸物件由外桶經(jīng)導流片注入內筒,然后注入外桶,產(chǎn)生不間斷地循環(huán)系統,使其受熱均勻,高效的確保了煎炸品質(zhì)。下面一起來(lái)看看下油炸機的應用范圍:
油炸機用以烤制腌漬、咸脆、五香、花生仁、栗子、腰果仁、榛子仁、銀杏果等粒狀原材料。油炸設備產(chǎn)品味道好,安全衛生,均可以達到出口標準。
適用油炸機產(chǎn)品有:豇豆、綠豆、花生等干果;饃片、薯條等油炸食品;芝麻球、貓耳朵、沙琪瑪、大麻花等食品;肉粒、雞翅等肉食品;大黃魚(yú)、刀魚(yú)等海產(chǎn)品;豆干、油炸豆腐等豆制品等。
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